Salt

This is made by adding salt harvested from the ocean from Iki, Nagasaki, into a special blend of milk chocolate made from Vietnam and Ghana cacao.  The mellow combined flavour of salt and milk chocolate creates a caramel-like taste that lingers in your mouth.

2017 International Chocolate Awards Asia Pacific Bronze Award Winner

Area of Origin: Iizuka, Fukuoka     Net Weight: 20g

ブラック×ホワイトのブレンドミルクチョコレートに長崎県壱岐の海水100%から平釜でじっくり煮詰めて作られた塩を加えました。まろやかでやわらかな味わいの塩とミルクチョコレートが合わさり、コクのある塩キャラメルのような風味が口に広がります。

2017年インターナショナル・チョコレート・アワード アジアパシフィック部門銅賞受賞

産地: 福岡県飯塚     内容量: 20g

S$14.00
  • Spec

Spec

Spec

Origin of Cacao Vietnam & Ghana
Type Milk Chocolate
Cacao % 56%
Storage Store in a cool place below 25℃, avoid high humidity
Ingredients Cacao Beans, Cacao Butter, Whole Milk Powder, Organic Sugar, Sea Salt
Nutrition Information
(Estimated value per 20g)
Energy 122.9kcal, Protein 2.1g, Fat 9.4g, Carb 7.5g, Sodium 0.4g
   
カカオ産地 ベトナム&ガーナ
種類 ミルクチョコレート
カカオ含有量 56%
保存方法 25℃以下の涼しい場所で、多湿を避けて保存
原材料名 カカオ豆, カカオバター,  全粉乳, オーガニックシュガー, 塩
栄養成分表示
(20gあたりの推定値)
エネルギー122.9kcal, たんぱく質 2.1g, 脂質 9.4g, 炭水化物 7.5g, 食塩相当量 0.4g

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